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Cursos · Culinária e Gastronomia

Curso de Cortes Especiais de Carnes

Rodrigo Medeiros · 80 horas · Iniciante · com certificado

Sobre o curso

Aborda a adequar os melhores métodos de cocção para cada tipo de corte considerado de segunda, como por exemplo: o ossobuco, a costelinha de porco, a maminha, a coxinha da asa, a rabada e muito mais.Quem viu esse curso também gostou do Curso de Rocamboles Caseiros, Culinária Japonesa Fria, e Cupcake. Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Conteúdo

Aulas em vídeo, exercícios e certificado na sala de aula do curso, que abre aqui mesmo no TrocaDireta depois da matrícula.